Ngày đăng : 14:13:37 / 28-02-2014                                                                                                    Bản in

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân

Món cơm gà sắc xuân có đầy đủ màu sắc bắt mắt của thịt, trứng và các loại rau củ - hứa hẹn sẽ là món ngon cuối tuần ấn tượng với cả nhà!

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 1

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm gà sắc xuân:

1 con gà nhỏ (nếu không thì 1 bộ xương gà, 1 ức gà, 1 đùi gà)
2 miếng jambon
100gr nấm đông cô
2 củ cà rốt
2 lá xà lách (có thể thay bằng dưa leo)
2 lá cải đắng (có thể thay bằng củ sắn)
2 quả trứng
1 củ hành tím

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 3

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 4 Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 5

Nấm đông cô ngâm nở rồi rửa sạch.

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 6

Hành, nấm cắt nhỏ.
 
Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 7 Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 8

Gà làm sạch, lọc riêng ức, đùi.

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 9

Đùi gà lọc bỏ xương, ướp vào phần ức và đùi 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng đường, xíu muối.

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 10

Cho xương gà nồi, đổ ngập nước rồi ninh lấy nước dùng.
 
Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 11 Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 12

Xào hành cùng nấm cho thơm, sau đó cho nước luộc gà vào, canh sao cho đủ nước nấu cơm, nêm vào trong nước 1 muỗng hạt nêm.
 
Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 13 Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 14

Trứng chiên mỏng, xắt sợi.
 
Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 15 Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 16

Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc, luộc chín.

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 17

Xà lách,cải đắng căt khúc (làm tương tự nếu dung dưa leo và củ sắn).

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 18

Jambon cắt sợi.

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 19

Gà ướp khoảng 30 phút thì lấy ra chiên chín vàng rồi cắt lát mỏng.

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 20

Vo gạo, cho nước dùng với nấm vào xấp mặt gạo, nấu cơm chín rồi lấy ra đĩa xếp rau củ ăn cùng, khi ăn trộn đều và thêm chút mắm gừng ngọt nếu thích.
 
Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 21

Món cơm gà sắc xuân có đầy đủ màu sắc bắt mắt của thịt, trứng và các loại rau củ - hứa hẹn sẽ là món ngon cuối tuần thật ấn tượng đối với các thành viên trong gia đình. Không chỉ ngon mà món này còn có thành phần dinh dưỡng cân bằng và đầy đủ nên chỉ cần một món mà cả nhà cũng thấy no bụng và thỏa mãn, tiết kiệm thời gian nấu bếp cho bạn!

Món ngon cuối tuần: Cơm gà sắc xuân 22

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cơm gà sắc xuân này nhé!
 

(Theo afamily)


Tag : Cơm gà sắc xuân,

 

Tin tức liên quan

CHUYÊN TRANG THỜI TRANG & LÀM ĐẸP TRONG NƯỚC - QUỐC TẾ

Giấy phép số 2676/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp

Liên hệ nội dung: toasoanthoitrangquocte@gmail.com/Đường dây nóng: 0915 804 857.

Ban biên tập: Hồ Tuấn Anh, Nguyễn Thanh Tuấn, Nguyễn Đồng Thành, Phạm Hoàng Long, Trần Nhật Anh, Nguyễn Nguyệt Anh.

Xem trên phiên bản mobile