Ngày đăng : 20:31:17 / 26-12-2013                                                                                                    Bản in

Menu nấu nhanh cho ngày đi chợ vội

Menu sẽ chỉ toàn những món ngon miệng cho bạn đãi cả nhà thôi!

Cà chua dồn thịt cũng là một món ăn ngon miệng mà không đắt tiền. Tùy theo khẩu vị mà phần thịt dồn trong cà chua có thể được trộn với các nguyên liệu hoặc nêm nếm khác nhau. Bạn có thể thử thêm nấm đông cô hoặc miến vào trộn cùng để làm mới món ăn này nhé!

Menu nấu nhanh cho ngày đi chợ vội 1

Cách làm món cà chua dồn thịt:

- Sơ chế nguyên liệu: ngâm rửa sạch cà chua, cắt đôi ngang rồi bỏ hạt; ướp thịt xay với gia vị, hành lá; ngâm nấm đông cô và miến cho mềm, cắt nhỏ rồi trộn chung với thịt.

- Lấy từng phần thịt nhồi vào từng miếng cà chua.

- Phi thơm tỏi băm. Sau đó, cho cà chua đã nhồi thịt vào, úp mặt thịt xuống dưới, đậy nắp lại. Rán cho đến khi phần thịt chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp.

- Nếu không thích rán, các bạn có thể cho vào om cà chua cũng rất ngon.

Chỉ mất 7 phút với 1 quả trứng là bạn đã có ngay một món canh mây ngon lành nóng hổi cho bữa cơm cả nhà rồi! Để cung cấp thêm chất cho cả nhà, bạn có thể dùng nước xương để nấu, hoặc thêm thịt viên vào canh nữa nhé!

Menu nấu nhanh cho ngày đi chợ vội 2

Cách làm món canh cà chua trứng:

- Phi thơm hành tím băm nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.

- Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.


Đi chợ cần mua những gì:

Thịt, trứng:
- 300g thịt xay
- 2 quả trứng

Rau củ:
- 6 quả cà chua
- Hành lá, tỏi, gừng

Khác:
- 30g nấm
- 30g miến

Theo kenh14


Tag : canh chua , thịt , ẩm thực , khám phá,

 

Tin tức liên quan

CHUYÊN TRANG THỜI TRANG & LÀM ĐẸP TRONG NƯỚC - QUỐC TẾ

Giấy phép số 2676/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp

Liên hệ nội dung: toasoanthoitrangquocte@gmail.com/Đường dây nóng: 0868 993768.

Ban biên tập: Hồ Tuấn Anh, Nguyễn Thanh Tuấn, Nguyễn Đồng Thành, Phạm Hoàng Long, Trần Nhật Anh, Nguyễn Nguyệt Anh.

Xem trên phiên bản mobile