Ngày đăng : 14:11:52 / 28-02-2014                                                                                                    Bản in

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò

Một đĩa rau lang xào thịt bò thơm lừng gợi nhớ cho chúng ta đến khung cảnh làng quê thanh bình, nơi mà ở đâu ta cũng có thể bắt gặp những ruộng rau lang xanh mướt.

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 1

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau lang xào thịt bò:

- Rau lang: 2 bó
- Thịt bò: 200gr
- Tỏi, tiêu, dầu ăn, gia vị

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 3

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 4 Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 5

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 6

Rau lang chọn ngọn non, rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng.

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 7

Thịt bò rửa sạch, để khô, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với một chút tỏi, hạt nêm, tiêu và dầu ăn trong 15 phút để thịt ngấm gia vị.
 
Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 8 Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 9

Làm nóng chảo với dầu ăn. Cho thịt bò vào xào lăn.

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 10

Khi thịt bò chín thì lấy ra bát để riêng.
 
Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 11 Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 12

Tiếp tục phi thơm tỏi trong chảo đã xào thịt bò.

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 13

cho rau lang vào xào với lửa to để rau được xanh.

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 14

Đảo nhanh tay với chút gia vị.
 
Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 15 Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 16

Khi rau vừa chín tới, trút thịt bò vào xào cùng.

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 17

Đảo nhanh tay trong khoảng 2 phút rồi cho ra đĩa.

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 18

Khi ăn rắc thêm chút hạt tiêu lên trên.
Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 19

Rau lang xào thịt bò là món ăn ngon và có lợi cho sức khỏe nhờ tính thanh mát, tốt cho tiêu hóa. Rau lang giản dị, dân dã đang dần trở thành một món ăn đặc sản trong các nhà hàng ẩm thực. Một đĩa rau lang xào thịt bò thơm lừng gợi nhớ cho chúng ta đến khung cảnh làng quê thanh bình, nơi mà ở đâu ta cũng có thể bắt gặp những ruộng rau lang xanh mướt. Rau lang xào thịt bò được xào chín tới, ngon rau xanh bóng, thịt bò mềm ngọt sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn đấy.

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò 20

Chúc các bạn ngon miệng nhé!
 

(Theo afamily)


Tag : rau lang xào thịt bò,

 

Tin tức liên quan

CHUYÊN TRANG THỜI TRANG & LÀM ĐẸP TRONG NƯỚC - QUỐC TẾ

Giấy phép số 2676/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp

Liên hệ nội dung: toasoanthoitrangquocte@gmail.com/Đường dây nóng: 0915 804 857.

Ban biên tập: Hồ Tuấn Anh, Nguyễn Thanh Tuấn, Nguyễn Đồng Thành, Phạm Hoàng Long, Trần Nhật Anh, Nguyễn Nguyệt Anh.

Xem trên phiên bản mobile